愛媛産「媛小春(ひめこはる)」贈答用【赤秀品】5㌔産地箱入

¥ 7,560 税込

商品コード: mkk-34

関連カテゴリ

  1. 果物

【販売時期】
2月上旬~2月下旬

【商品について】
愛媛産「媛小春(ひめこはる)」です。
「媛小春(ひめこはる)」は黄金柑と清見タンゴールを
掛け合わせて誕生した新品種です。
2008年に品種登録された最も新しい品種で、
甘平(かんぺい)、紅まどんなに並ぶ、
愛媛新柑橘の一つとして注目を浴びています。
「媛小春」はレモンのような外皮をしていますが、
柔らかくみかんのように手で剥くことができます。
また、内皮も柔らかいのでそのままお召し上がりいただけます。
気になる糖度は約13度と高く、クエン酸は1.1%ほどなので
酸っぱいと言う感じではなく、甘さの中に特有の爽やかな香りと
まろやかな食感が広がるイメージです。
種は基本的に入っていません。
柔らかな果肉から溢れ出る果汁、
濃厚な甘みと爽やかでフルーティーな香りが魅力の
「媛小春」の素晴らしいおいしさをお楽しみください。

【媛小春は栽培が難しく流通量が極めて少ない品種です。】
「媛小春」は育成が大変難しく、たった3件の農家だけが栽培しており、
なかなか見かける事がない「幻の柑橘」です。
「媛小春」は甘平・紅まどんなと愛媛柑橘三兄弟とも呼ばれており
愛媛県が自信をもってオススメしているフルーツですが
栽培が難しく流通量が極めて少ない希少性の高い柑橘なのです。

【媛小春はご予約をおすすめします】
媛小春の最大の難点はなんといっても流通量の少なさです。
デパートや専門店で目にすることは稀で、
販売数は圧倒的に少ないのが現状です。
また、販売期間もそう長くない商品ですので、
ご購入をご検討のお客様には、事前予約をおすすめしています。

【二つの品種の特徴をしっかり引き継いだ媛小春】
「媛小春」は黄金柑のサイズより一回りから二回り大きめで、
レモンのような見た目と豊かな香り、爽やかな後味は黄金柑を、
また、温州みかんのような、まろやかな口当たりと平均糖度13度以上の
甘さは清見の特長をしっかりと継承。
「媛小春」は二つの品種の良い所をしっかり引き継いでいます。
フルーティーな香りと適度な酸味が相まって
濃厚なのにスッキリとした爽やかな味わいに仕上がっています。

【清見タンゴールとは?】
「清見」は温州みかんの「宮川早生」と
「トロビタオレンジ」の交雑種です。
糖度は高めでやさしい酸味があり、果肉はやわらかくて果汁が豊富
オレンジの爽やかな香りを持ち、温州みかんのまろやかな口当たりが
楽しめるジューシーフルーツです。
また、「清見」は単胚性
(種子の中の胚の数が1つで交雑種子を得るのが容易)なので、
新しい品種を開発する際の親としてよく利用されています。
「デコポン(不知火)」や「はるみ」の親であるほか、「せとか」
「天草」「はれひめ」など多くの優良品種の育種に関わる親でもあるのです。

【黄金柑とは?】
黄金柑の来歴は不明ですが、明治時代には鹿児島県日置郡で
「黄蜜柑(きみかん)」として食べられていたようです。
のちに「黄金柑(おうごんかん)」という名前が付けられ、
この名前で流通。別名「ゴールデンオレンジ」とも呼ばれます。
黄金柑は果皮が黄色く、
扁球形で重さは60~80gくらいと小さめの柑橘です。
さわやかな香りで果汁が多く、酸味は控えめです。
見た目は酸っぱそうですが、
酸味の少ないグレープフルーツのような感じで、甘くて食べやすい品種です。
豊かな香りとさわやかな後味に希少性も相まって大人気柑橘の一つなのです。

【内容】
愛媛産「媛小春」【赤秀品】 Mサイズ 5㎏産地箱入 約48玉
M~2Lサイズのいずれかでお届けいたします。
サイズは選べません
掲載画像は愛媛産「媛小春」【赤秀品】
Mサイズ 5㎏産地箱入 約48玉です。
箱サイズ 縦36㎝ 横25㎝ 高14さ㎝
こちらの商品は掲載画像のお箱を別外箱にお入れしてお届けいたします。


【媛小春の食べ方】
皮が薄く温州みかんのように手で簡単にむけます。
また、じょうのう膜(薄皮)もとても薄いので
袋ごと食べることができます。

【媛小春の保存方法・消費期限】
到着後は冷蔵庫の野菜室で保存して下さい。
また、ポリ袋に入れるなどして乾燥しないように
して下さい。
新聞紙などで包んでからポリ袋に入れると
より乾燥を防ぐことができます。
消費期限 到着ご約7日程度

【サイズについて】
発送時期や仕入状況によりサイズが若干異なる場合がございます。
サイズ、玉数を詳しくお知りになりたいお客様はメールまたは、
お電話にてお気軽にお問い合わせください。

【送料について】
送料別(クール便)