マルサン フルーツギフト

宮崎産完熟マンゴー 太陽のタマゴ「赤秀品」5Lサイズ1玉産地化粧箱入

商品番号: mmg-33

¥15,120

税込み

【販売時期】
4月中旬~7月中旬頃

【商品について】
宮崎産完熟マンゴー【太陽のタマゴ】です。
厳しい選果基準をクリアしたマンゴーだけがその名を冠することができる宮崎産最高級マンゴーとなっています。【太陽のタマゴ】を出荷しているJAは宮崎県下の中でも10か所以上ありますが、当店では、仕入れるその日に最も質のよい産地を厳選した【太陽のタマゴ】のみお届けいたします。【太陽のタマゴ】ほど美しく高糖度のマンゴーに育てるには驚くほどの手間がかかっており、マンゴーを美しい赤色に染めるために太陽の光をたっぷりと浴びさせています。まんべんなく赤い色にするために、鏡で太陽を反射させたり、何度もマンゴーの向きを変えたりと栽培には繊細さが求められます。大変な手間をかけ、より美しく鮮やかな紅色に染まった【太陽のタマゴ】の美しい容姿はまさに「宝玉」と呼ぶにふさわしい逸品です。国内最高峰に君臨する宮崎産完熟マンゴー【太陽のタマゴ】の素晴らしいおいしさをお楽しみください。

【等級について】
ご紹介の商品は最上位等級「赤秀品」です。


発送時には【太陽のタマゴ】専用リーフレットも同封してお届けいたします。

【太陽のタマゴとは?】
JA宮崎経済連の認定基準を満たした完熟マンゴーのみに与えれる宮崎産最高峰ブランドマンゴーの名称です。厳しい基準をクリアした完熟マンゴーだけが【太陽のタマゴ】の名を冠することができるのです。以下が【太陽のタマゴ】の選果基準となります。

1:【糖度15度以上】
光センサーなどの糖度計を使い、果皮の外から糖度を測定します。太陽のタマゴとして認められるのは、糖度15度以上の甘いマンゴーだけです。

2:【2Lサイズ以上の大玉】
重さ350g以上で2Lサイズ以上のマンゴー。贈り物に利用される機会の多い「太陽のタマゴ」はサイズは2L以上からです。最も大きい5Lサイズですと700gを超える大玉となります。

3:【特に食味・外観が優れた果実】
果皮の3分の2以上が赤いことが基準です。アップルマンゴーは完熟すると赤く染まる特性があるため、全体が完熟しているかの判断材料として、果皮の色つきは重要なポイントとなります。


【等級についてのご案内】
【太陽のタマゴ】の等級には「青秀」「赤秀」がございます。
「青秀」・「赤秀」の一番の差異は果皮の染まり具合の違いです。「赤秀」は果皮の3分の2以上が綺麗な紅赤色をしているのに対し、「青秀」は「赤秀」に比べて果皮の染まり具合が薄く、見た目がやや劣ります。

いずれも厳しい選果基準をクリアした一級品ですので贈答用としてはもちろんの事ご家庭用としても確かな品質でお届けいたします。

【安心の個体識別番号が刻印されています】

「JA宮崎中央産」はトップブランドゆえ、産地偽装防止のため一玉一玉に食用色素で個体識別番号が刻印されていますのでどうぞご安心くださいませ。


【宮崎産完熟マンゴーの品種は「アーウィン種」です。】

アーウィン種の果皮は鮮やかな赤色で果肉は綺麗なオレンジ色をしています。果汁も豊富で繊維質が少なく、トロリとしたなめらかな舌触りが魅力です。宮崎マンゴーの美味しさの秘密は「樹上完熟」「自然落果」です。輸送に時間のかかる外国産マンゴーには真似のできない栽培方法で、収穫時にハサミを使用せず、樹になったままの果実をネットで包み、果実が熟してネットに自然落果するのを待って収穫されているのです。直前まで樹から太陽の恵みを最大限に吸収し、収穫時期になるとひとつひとつの果実にネットをかぶせ自然落果したものだけを収穫しています。これが完熟マンゴーと言われる由縁です。自然落果で収穫されたマンゴーは特に甘みが強く、濃厚な味わいがお楽しみいただけます。100%樹上完熟で大切に育てられた宮崎産完熟マンゴーの濃厚な甘みと優れた芳香、滑らかでジューシーな果実は国内最高峰とされ、「トロピカルフルーツの女王」と呼ぶにふさわしい逸品です。初夏から夏に出回る宮崎産完熟マンゴーの上品で濃厚な甘みと優れた芳香をお楽しみください。

【マンゴーは世界三大美果の1つに数えれているフルーツです】
マンゴーは、チェリモヤ・マンゴスチンとともに世界三大美果の1つに数えれているフルーツです。近年は輸入量や生産量が増え、身近なフルーツになりました。

【マンゴーブームで広く知られるようになった「アーウィン種」】
2007年頃のマンゴーブームによりアーウィン種は広く知られるようになりました。それとともに生産量も増加し、以前は高価なフルーツでしたが現在は一時期に比べると、手の届きやすい価格になっています。栽培は主に沖縄県や鹿児島県、宮崎県などで行われ、今日では北海道でも栽培されるまでになっています。

【内容】
宮崎産完熟マンゴー【太陽のタマゴ】「赤秀品」5Lサイズ産地化粧箱1玉入 
1玉あたり 700g前後
掲載画像は宮崎産完熟マンゴー【太陽のタマゴ】「赤秀品」5Lサイズ化粧箱1玉入です。こちらの商品は掲載画像のお箱でのお届けとなります。
箱サイズ 縦21㎝ 横15㎝ 高さ12㎝

※こちらの商品はギフト包装後、掲載画像のお箱を別外箱にお詰めし緩衝材などをお入れして大切にお届けします。

【太陽のタマゴの食べ方】
「マンゴーを買ったけれど切り方がよくわからない」という方のために、マンゴーの食べ方の一例をイラストで紹介していますので参考にしてください。マンゴーには真ん中に大きくて平たい種が1つ入っています。その種を避けるように、両端から約1/3の部分をカットしてください。両サイドの果肉はそのままスプーンですくって食べてもOKです。ひと口サイズにしたいときは、表面に格子状に切り目を入れて底の部分に手を添えて上に押し上げてみてください。さいの目状に果肉が出てきて食べやすくなります。中心の部分も果肉がついているので、皮をむいてお召し上がりください。ナイフでそいで食べるか、かぶりつくかはお好みで!


【宮崎マンゴーの保存方法・消費期限】
マンゴーは基本的に追熟が必要な果物なので、到着後はしばらく常温で保存して追熟させてください。直射日光や気温の高い場所を避け、紙袋やポリ袋などに入れて涼しい場所に置いておきます。食べ頃になると甘い香りが漂い、果皮にツヤがでてきます樹上完熟のアーウィンの場合も、皮に白い粉がついている場合は少し追熟させると果肉がやわらかくなって口当たりがよくなります。皮のツヤ、やわらかさ、香りなどを確認して、食べ頃になっていれば、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

※ご注意
追熟中に果皮に黒い斑点が出てきた場合は追熟させすぎです。直ちに追熟するのをやめて、なるべくお早めにお召し上がりください。
消費期限 到着後約4~5日程度(保存状態によります)


【ご注意】
こちらの商品はご注文後、商品が入荷次第随時発送させていただきます。お客様におかれましては期日に余裕をもってご注文いただきます様お願い致します。鮮度・品質を第一にお届けすることを心がけておりますので、何卒ご了承下さいませ。また、発送時期や仕入状況により少々お時間を頂く場合がございます。ご注文後、発送に大幅な遅延が生じる場合には当店よりメールまたはお電話でご連絡をさせていただきますので商品発注時、備考欄にご連絡の取れる連絡先を必ずご記入ください。

【オリジナルリーフレットを同封しています】
こちらの商品をお送りする際は、商品紹介・おいしいお召し上がり方を記した当店オリジナルリーフレットをお付けしてお届けします。

【送料について】
送料別(クール便)

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