マルサン フルーツギフト

山形産ラ・フランス 【秀品】 6玉入

商品番号: mnasi-2

¥3,780

税込み

【販売時期】
11月初旬~12月下旬

【商品について】
西洋梨の代表品種「ラ・フランス」は、その名のとおりフランス原産です。
1864年にクロード・ブランシュという人がフランスで発見し、日本へは明治時代に導入されています。少しゴツゴツした形でお尻(果頂部)が大きく、果皮は茶色みがかった黄緑色です。果肉は緻密で果汁が多く、なめらかな舌触り。そして上品な甘みとやさしい酸味、心地よい芳香があり、さわやかな風味が楽しめます。ラ・フランスは現在では西洋梨のトップシェアを誇る品種ですが、かつては追熟の難しさや外観が良くないなどの理由から注目されていませんでした。そんなラ・フランスの需要が伸びるようになったのは昭和60年代になってからで、追熟技術が進んだことで、その美味しさが認知され、人気品種になりました。

【等級のご案内】
ご紹介の商品は「秀品」です。


【ラ・フランスの保存方法・食べ方】
ラ・フランスは室温で保存し追熟させます。15度~20度前後が理想とされています。状態にもよりますが、2日~1週間くらいで食べ頃になります。(軸にシワがより、軸のまわりがかすかにやわらかさを感じたら食べ頃です。)冷蔵庫で2~3時間冷やして、りんごのようにカットしてお召し上がりください。


【内容】
山形産 ラ・フランス 【秀品】 6玉入 1玉あたり 500g前後
こちらの商品は表面加工を施した高級ホワイトボックスでのお届けとなります。箱サイズ 縦35㎝ 横23㎝ 高さ11㎝

【送料について】
送料別(クール便)

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