北海道浦臼産神内(じんない)マンゴー　ザ・ロイヤル【秀品】3Lサイズ2玉化粧箱入

【販売時期】
8月中旬～9月上旬

【商品について】
北海道浦臼産神内マンゴーです。
デリケートで北国での栽培が難しい、南国を代表するフルーツ「マンゴー」を作る、そんな矛盾ともいえる挑戦を「神内ファーム21」が1997年に北海道浦臼町で始めました。独自の技術と試行錯誤の末、南国の気候とほぼ同じ環境を再現し、夏の宮崎産や沖縄産といった名だたるマンゴー産地にも勝るとも劣らない上質のマンゴーが誕生しました。品種は「アーウィン種」です。アーウィン種の果皮は鮮やかな赤色で果肉は綺麗なオレンジ色をしています。果汁も豊富で繊維質が少なく、トロリとしたなめらかな舌触りが魅力です。神内マンゴーの美味しさの秘密は宮崎や沖縄と同様に「樹上完熟」と「自然落果」にあります。これは輸送に時間のかかる外国産マンゴーには真似のできない栽培方法で、収穫時にハサミを使用せず、樹になったままの果実をネットで包み、果実が熟してネットに自然落果するのを待って収穫されているのです。直前まで樹から太陽の恵みを最大限に吸収し、収穫時期になるとひとつひとつの果実にネットをかぶせ自然落果したものだけを収穫しています。これが完熟マンゴーと言われる由縁です。自然落果で収穫されたマンゴーは特に甘みが強く、濃厚な味わいがお楽しみいただけます。100％樹上完熟で大切に育てられた神内マンゴーの濃厚な甘みと優れた芳香、滑らかでジューシーな果実はまさに「北国のキングオブフルーツ」と呼ぶにふさわしい逸品です。夏の宮崎産マンゴーが終わりを告げる頃、北国から届く国産完熟マンゴー「神内マンゴー」の上品で濃厚な甘みと優れた芳香をお楽しみください。

【等級についてのご案内】
こちらの商品の等級は「秀品」です。
神内マンゴーの等級は上位から【特選・秀・優・良】となっています。

【15年に及ぶ挑戦から生まれた超熟マンゴー】
北国北海道で南国の果実を作る、そんな矛盾ともいえる挑戦を、1997年神内ファーム21は、北海道浦臼町で始めました。マンゴーは栽培が難しく、特に日照時間と閉花期の温度などが生育に大きく影響する大変デリケートなフルーツです。試行錯誤を繰り返すこと数年、ついに糖度の高い大きなマンゴーを作り出すことに成功します。四季を問わず、ハウス内の温度をマンゴーの生育期に合わせ10℃～30℃でしっかりと管理、実をつけるまで人の手と目で細心の気配りがなされています。また、北海道は梅雨でも雨が少ない冷涼な気候のため、日中に太陽の恵みをたっぷりと浴びることができます。徹底した温度管理や恵まれた気候と自然環境を味方にサイズ・糖度ともに本場に負けない高品質な「神内マンゴー」は作られているのです。

【マンゴーは世界三大美果の1つに数えれているフルーツです】
マンゴーは、チェリモヤ・マンゴスチンとともに世界三大美果の1つに数えれているフルーツです。近年は輸入量や生産量が増え、身近なフルーツになりました。

【マンゴーブームで広く知られるようになった「アーウィン種」】
2007年頃のマンゴーブームによりアーウィン種は広く知られるようになりました。それとともに生産量も増加し、以前は高価なフルーツでしたが現在は一時期に比べると、手の届きやすい価格になっています。栽培は主に沖縄県や鹿児島県、宮崎県などで行われ、今日では北海道でも栽培されるまでになっています。

【内容】
北海道浦臼産神内(じんない)マンゴー　ザ・ロイヤル【秀品】3Lサイズ2玉化粧箱入
糖度14度以上　1玉あたり　450g～490g前後　※多少の前後はご容赦ください。
掲載画像は北海道浦臼産神内(じんない)マンゴー　ザ・ロイヤル【秀品】3Lサイズ2玉化粧箱入糖度14度以上です。
こちらの商品は2枚目PICの専用ケースで当店に届きますが、お客様へお届けの際は1枚目PICの化粧箱でのお届けとなります。ご了承くださいませ。
箱サイズ　縦19.5㎝　横28.5㎝　高さ12㎝
※こちらの商品はギフト包装後、掲載画像のお箱を別外箱にお詰めし緩衝材などをお入れして大切にお届けします。

【神内マンゴーの食べ方】
マンゴーには真ん中に大きくて平たい種が1つ入っています。その種を避けるように、両端から約1/3の部分をカットしてください。両サイドの果肉はそのままスプーンですくって食べてもOKです。ひと口サイズにしたいときは、表面に格子状に切り目を入れて底の部分に手を添えて上に押し上げてみてください。さいの目状に果肉が出てきて食べやすくなります。中心の部分も果肉がついているので、皮をむいてお召し上がりください。ナイフでそいで食べるか、かぶりつくかはお好みで！
「マンゴーを買ったけれど切り方がよくわからない」という方のためにマンゴーの食べ方の一例をイラストで紹介していますので参考にしてください。

【神内マンゴーの保存方法・消費期限】
マンゴーは基本的に追熟が必要な果物なので、到着後はしばらく常温で保存して追熟させてください。直射日光や気温の高い場所を避け、紙袋やポリ袋などに入れて
涼しい場所に置いておきます。食べ頃になると甘い香りが漂い、果皮にツヤがでてきます。樹上完熟のアーウィンの場合も、皮に白い粉がついている場合は少し追熟させると果肉がやわらかくなって口当たりがよくなります。皮のツヤ、やわらかさ、香りなどを確認して、食べ頃になっていれば、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

※ご注意
追熟中に果皮に黒い斑点が出てきた場合は追熟させすぎです。直ちに追熟するのをやめて、なるべくお早めにお召し上がりください。
消費期限　到着後約4～5日程度(保存状態によります)

【ご注意】
こちらの商品はご注文後、３営業日で発送させていただきます。お客様におかれましては期日に余裕をもってご注文いただきます様お願い致します。鮮度・品質を第一にお届けすることを心がけておりますので、何卒ご了承下さいませ。また、発送時期や仕入状況により少々お時間を頂く場合がございます。ご注文後、発送に大幅な遅延が生じる場合には当店よりメールまたはお電話でご連絡をさせていただきますので商品発注時、備考欄にご連絡の取れる連絡先を必ずご記入ください。

【オリジナルリーフレットを同封しています】
こちらの商品をお送りする際は、商品紹介・おいしいお召し上がり方を記した当店オリジナルリーフレットをお付けしてお届けします。

【送料について】
送料別(クール便)