マルサン フルーツギフト
愛媛西宇和産真穴のタロッコオレンジ【秀品】2キロ産地箱入
商品番号: mkk-20
¥5,400
税込み
【販売時期】
3月上旬～4月上旬
【商品について】
愛媛西宇和産「真穴のタロッコオレンジ」です。
「真穴のタロッコオレンジ」は、貴重な国産のブラッドオレンジです。ブラッドオレンジは、美食の国イタリアや地中海で広く育てられているオレンジです。ブラッド(血)の名前の通り、濃い赤色の果肉が特徴ですがこれは、アントシアニンと呼ばれる色素によるものです。また、ブラッドオレンジはいくつかの品種があり、イタリアの「タロッコ種」、シチリア島の「モロ種」、スペインの「サンギネロ種」が有名です。日本で作られているのは主に甘みの強い「タロッコ種」です。「タロッコ種」はブラッドオレンジの中では最も甘みが強く、それを支える酸味もあり、とても濃厚な味わいがお楽しみいただけます。果肉はとても柔らかく、とろけるような食感とほどよい甘酸っぱさ、そして深みのある風味があります。地中海より気温が低い愛媛県では、樹上で長く熟成させることでより甘く、まろやかなブラッドオレンジが栽培されています。実はやや小ぶりで可愛らしいサイズのオレンジとなっています。優れた甘みとまろやかさが魅力の「真穴のタロッコオレンジ」の素晴らしいおいしさをお楽しみください。
【等級のご案内】
ご紹介の商品は最上位等級「秀品」です。
【タロッコオレンジの色には個体差があります】
タロッコオレンジの果肉の赤色はアントシアニン由来です。個体によって、全体的に赤みが強いくらいのオレンジ色の物や、黒っぽく感じるくらいに赤紫色がかった発色のものまで、個体によって果肉の発色の差がかなりある場合もございますが品質・お味に影響はございませんので、ご了承お願いします。
【タロッコオレンジの産地「真穴」】
真穴地区とは、愛媛県八幡浜市真網代(まあじろ)と穴井(あない)の総称です。愛媛県の佐田岬半島の付け根に位置し、南西はおだやかな宇和海に面し、三崎半島と豊後水道を望む柑橘栽培に古い歴史を持つ地域です。明治時代から100年以上柑橘栽培を続ける「真穴」地区は、古くよりみかんのトップブランドとして知られ、その栽培技術は天皇杯や、農林大臣賞など様々な賞に輝いています。ハイクオリティな品質へのこだわりは「共選体制」から生まれ、厳しい選果基準で管理することにより「真穴」は今日もトップブランドを維持し続けています。また、国産「タロッコオレンジ」の産地でもあるのです。
【内容】
愛媛西宇和産「真穴のタロッコオレンジ」【秀品】2キロ産地箱入】10～15玉前後
1玉あたり 約250g前後※サイズは選べません。
掲載画像は愛媛西宇和産「真穴のタロッコオレンジ」【秀品】2キロ産地箱入です。
箱サイズ 縦42㎝ 横30㎝ 高さ11㎝
※こちらの商品はギフト包装後、掲載画像のお箱を別外箱にお詰めし緩衝材などをお入れして大切にお届けします。
【タロッコオレンジの食べ方】
オレンジやネーブルなどは、手で皮をむくこともできますが、みかんのように簡単にはむけません。そこでおすすめの食べ方がスマイルカットです。まずはオレンジを上下に半分にカットします。それをくし形に1/8のサイズに切ります。するとニッコリ笑ったスマイル形になるので、お皿にのせてお召し上がりください。また、ジュースにすると通常のオレンジにはない、深みのある味わいがお楽しみいただけます。
風通しがよい冷暗所で保存します。新鮮なものなら1週間くらいは持ちます。ただし温度が高いと味が落ちるので、ポリ袋に入れて野菜室に保管して下さい。常温の場合は乾燥を防ぐため、1つずつ新聞紙で包んでおくとより長持ちします。
消費期限 到着ご約7日程度
【柑橘類の品質保持のご紹介】
柑橘類には「せとか」や「甘平」などの皮が薄い品種と、「デコポン（不知火）」や「甘夏」といった皮が厚めのものがあります。基本的な保存方法は同じですが、果皮が薄い柑橘は少し注意して保存するようにして下さい。量が多い場合など消費するのに時間がかかり、最後のほうには味が落ちてしまうことがあります。ここでは最後の1個まで美味しくお召し上がりいただけるよう、長持ちさせるための保存方法をご紹介しますのでご参考にしてみて下さい。
１「冷暗所か冷蔵庫の野菜室で保存」
柑橘類は乾燥と高温を避け、ポリ袋に入れて風通しのよい冷暗所で保存して下さい。できれば新聞紙で包んでからポリ袋に入れておく事をおすすめします。柑橘類は冬～春に出回るものが多いので、暖房の効いた部屋に置いてしまいがちです。日持ちさせるには気温の低い場所を選ぶことが大切です。適当な保存場所が無い場合は、冷蔵庫の野菜室で保存するようにして下さい。常温に比べると日持ちしますが、なるべく早く食べ切るようにします。
2「皮の薄い柑橘類の保存方法」
「せとか」や「甘平」などは、果皮がとても薄くてあまり日持ちしません。これらは強い甘味とジューシーさが魅力なので、鮮度のよいうちにおいしく食べ切るのがベスト。すぐに食べ切れない場合は、冷蔵保存して下さい。その際1個ずつ新聞紙などで包んでからポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
3「皮の厚い柑橘類の保存方法」
「文旦」や「晩白柚（ばんぺいゆ）」といった果皮が厚めの柑橘は日持ちがよく、少しくらい常温で置いておいてもすぐに傷みはじめることはありませんが、「デコポン（不知火）」や「はっさく」「甘夏」などは乾燥した場所に置いておくと、徐々にみずみずしさが失われていきます。新聞紙で包んだりポリ袋に入れるなどして保存して下さい。いずれも冷暗所での保存で大丈夫ですが、冷蔵したほうがより日持ちはします。
4「箱入の場合は1段ごとに新聞紙」
箱で大量に購入した場合は、一度全部出してみて、念のため、傷んだものがないかを確認をお願いします。果皮がしっかりしたものを下段に置き、下から新聞紙→果実→新聞紙→果実→新聞紙と2～3段で保存します。一番上にも新聞紙をかぶせ、少しふたを開けた状態で風通しのよい冷暗所にて保存します。「せとか」や「紅まどんな」「甘平」などの皮が薄い品種は、ヘタを下向けにして並べるようにしておくと、果実へのダメージが軽減されます。
5「酸味が強い場合は数日置いておく」
柑橘によっては思ったよりも酸っぱかったということがあります。そのような場合は、残りの果実をしばらく置いてみて下さい。柑橘類は貯蔵することで酸味が減少していく傾向のものが多いので、冷暗所で数日置いてみてください。酸が抜け、お召し上がりやすくなっている場合がございます。
ご紹介した保存方法はあくまで鮮度保持の目安です。参考にして保存した場合でも個体により実際の日持ちは異なりますのでご容赦ください。また、保存方法のご紹介と矛盾いたしますが、柑橘類はやはり鮮度の良いうちにお召し上がりいただく事をお勧めいたします。
【ご注意】
こちらの商品はご注文後、商品が入荷次第随時、発送させていただきます。お客様におかれましては期日に余裕をもってご注文いただきます様お願い致します。鮮度・品質を第一にお届けすることを心がけておりますので、何卒ご了承下さいませ。また、発送時期や仕入状況により少々お時間を頂く場合がございます。ご注文後、発送に大幅な遅延が生じる場合には当店よりメールまたはお電話でご連絡をさせていただきますので商品発注時、備考欄にご連絡の取れる連絡先を必ずご記入ください。
【サイズについて】
発送時期や仕入状況によりサイズが若干異なる場合がございます。サイズ、玉数を詳しくお知りになりたいお客様はメールまたは、お電話にてお気軽にお問い合わせください。
【送料について】
送料別(クール便)
3月上旬～4月上旬
【商品について】
愛媛西宇和産「真穴のタロッコオレンジ」です。
「真穴のタロッコオレンジ」は、貴重な国産のブラッドオレンジです。ブラッドオレンジは、美食の国イタリアや地中海で広く育てられているオレンジです。ブラッド(血)の名前の通り、濃い赤色の果肉が特徴ですがこれは、アントシアニンと呼ばれる色素によるものです。また、ブラッドオレンジはいくつかの品種があり、イタリアの「タロッコ種」、シチリア島の「モロ種」、スペインの「サンギネロ種」が有名です。日本で作られているのは主に甘みの強い「タロッコ種」です。「タロッコ種」はブラッドオレンジの中では最も甘みが強く、それを支える酸味もあり、とても濃厚な味わいがお楽しみいただけます。果肉はとても柔らかく、とろけるような食感とほどよい甘酸っぱさ、そして深みのある風味があります。地中海より気温が低い愛媛県では、樹上で長く熟成させることでより甘く、まろやかなブラッドオレンジが栽培されています。実はやや小ぶりで可愛らしいサイズのオレンジとなっています。優れた甘みとまろやかさが魅力の「真穴のタロッコオレンジ」の素晴らしいおいしさをお楽しみください。
【等級のご案内】
ご紹介の商品は最上位等級「秀品」です。
【タロッコオレンジの色には個体差があります】
タロッコオレンジの果肉の赤色はアントシアニン由来です。個体によって、全体的に赤みが強いくらいのオレンジ色の物や、黒っぽく感じるくらいに赤紫色がかった発色のものまで、個体によって果肉の発色の差がかなりある場合もございますが品質・お味に影響はございませんので、ご了承お願いします。
【タロッコオレンジの産地「真穴」】
真穴地区とは、愛媛県八幡浜市真網代(まあじろ)と穴井(あない)の総称です。愛媛県の佐田岬半島の付け根に位置し、南西はおだやかな宇和海に面し、三崎半島と豊後水道を望む柑橘栽培に古い歴史を持つ地域です。明治時代から100年以上柑橘栽培を続ける「真穴」地区は、古くよりみかんのトップブランドとして知られ、その栽培技術は天皇杯や、農林大臣賞など様々な賞に輝いています。ハイクオリティな品質へのこだわりは「共選体制」から生まれ、厳しい選果基準で管理することにより「真穴」は今日もトップブランドを維持し続けています。また、国産「タロッコオレンジ」の産地でもあるのです。
【内容】
愛媛西宇和産「真穴のタロッコオレンジ」【秀品】2キロ産地箱入】10～15玉前後
1玉あたり 約250g前後※サイズは選べません。
掲載画像は愛媛西宇和産「真穴のタロッコオレンジ」【秀品】2キロ産地箱入です。
箱サイズ 縦42㎝ 横30㎝ 高さ11㎝
※こちらの商品はギフト包装後、掲載画像のお箱を別外箱にお詰めし緩衝材などをお入れして大切にお届けします。
【タロッコオレンジの食べ方】
オレンジやネーブルなどは、手で皮をむくこともできますが、みかんのように簡単にはむけません。そこでおすすめの食べ方がスマイルカットです。まずはオレンジを上下に半分にカットします。それをくし形に1/8のサイズに切ります。するとニッコリ笑ったスマイル形になるので、お皿にのせてお召し上がりください。また、ジュースにすると通常のオレンジにはない、深みのある味わいがお楽しみいただけます。
風通しがよい冷暗所で保存します。新鮮なものなら1週間くらいは持ちます。ただし温度が高いと味が落ちるので、ポリ袋に入れて野菜室に保管して下さい。常温の場合は乾燥を防ぐため、1つずつ新聞紙で包んでおくとより長持ちします。
消費期限 到着ご約7日程度
【柑橘類の品質保持のご紹介】
柑橘類には「せとか」や「甘平」などの皮が薄い品種と、「デコポン（不知火）」や「甘夏」といった皮が厚めのものがあります。基本的な保存方法は同じですが、果皮が薄い柑橘は少し注意して保存するようにして下さい。量が多い場合など消費するのに時間がかかり、最後のほうには味が落ちてしまうことがあります。ここでは最後の1個まで美味しくお召し上がりいただけるよう、長持ちさせるための保存方法をご紹介しますのでご参考にしてみて下さい。
１「冷暗所か冷蔵庫の野菜室で保存」
柑橘類は乾燥と高温を避け、ポリ袋に入れて風通しのよい冷暗所で保存して下さい。できれば新聞紙で包んでからポリ袋に入れておく事をおすすめします。柑橘類は冬～春に出回るものが多いので、暖房の効いた部屋に置いてしまいがちです。日持ちさせるには気温の低い場所を選ぶことが大切です。適当な保存場所が無い場合は、冷蔵庫の野菜室で保存するようにして下さい。常温に比べると日持ちしますが、なるべく早く食べ切るようにします。
2「皮の薄い柑橘類の保存方法」
「せとか」や「甘平」などは、果皮がとても薄くてあまり日持ちしません。これらは強い甘味とジューシーさが魅力なので、鮮度のよいうちにおいしく食べ切るのがベスト。すぐに食べ切れない場合は、冷蔵保存して下さい。その際1個ずつ新聞紙などで包んでからポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
3「皮の厚い柑橘類の保存方法」
「文旦」や「晩白柚（ばんぺいゆ）」といった果皮が厚めの柑橘は日持ちがよく、少しくらい常温で置いておいてもすぐに傷みはじめることはありませんが、「デコポン（不知火）」や「はっさく」「甘夏」などは乾燥した場所に置いておくと、徐々にみずみずしさが失われていきます。新聞紙で包んだりポリ袋に入れるなどして保存して下さい。いずれも冷暗所での保存で大丈夫ですが、冷蔵したほうがより日持ちはします。
4「箱入の場合は1段ごとに新聞紙」
箱で大量に購入した場合は、一度全部出してみて、念のため、傷んだものがないかを確認をお願いします。果皮がしっかりしたものを下段に置き、下から新聞紙→果実→新聞紙→果実→新聞紙と2～3段で保存します。一番上にも新聞紙をかぶせ、少しふたを開けた状態で風通しのよい冷暗所にて保存します。「せとか」や「紅まどんな」「甘平」などの皮が薄い品種は、ヘタを下向けにして並べるようにしておくと、果実へのダメージが軽減されます。
5「酸味が強い場合は数日置いておく」
柑橘によっては思ったよりも酸っぱかったということがあります。そのような場合は、残りの果実をしばらく置いてみて下さい。柑橘類は貯蔵することで酸味が減少していく傾向のものが多いので、冷暗所で数日置いてみてください。酸が抜け、お召し上がりやすくなっている場合がございます。
ご紹介した保存方法はあくまで鮮度保持の目安です。参考にして保存した場合でも個体により実際の日持ちは異なりますのでご容赦ください。また、保存方法のご紹介と矛盾いたしますが、柑橘類はやはり鮮度の良いうちにお召し上がりいただく事をお勧めいたします。
【ご注意】
こちらの商品はご注文後、商品が入荷次第随時、発送させていただきます。お客様におかれましては期日に余裕をもってご注文いただきます様お願い致します。鮮度・品質を第一にお届けすることを心がけておりますので、何卒ご了承下さいませ。また、発送時期や仕入状況により少々お時間を頂く場合がございます。ご注文後、発送に大幅な遅延が生じる場合には当店よりメールまたはお電話でご連絡をさせていただきますので商品発注時、備考欄にご連絡の取れる連絡先を必ずご記入ください。
【サイズについて】
発送時期や仕入状況によりサイズが若干異なる場合がございます。サイズ、玉数を詳しくお知りになりたいお客様はメールまたは、お電話にてお気軽にお問い合わせください。
【送料について】
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