マルサン フルーツギフト

長崎産 甘香びわ(あまかびわ) 【秀品】産地化粧箱入

商品番号: mbiwa-6

¥10,800

税込み

【販売時期】
4月上旬~5月中旬

【商品について】
長崎産「甘香びわ」です。
「甘香びわ」は、甘みの強い「白びわ」と大玉サイズの「瑞穂」の掛け合わせで誕生した大玉サイズのびわです。両親のいいとこどりをした新品種で正式名称は「福原早生」です。果皮は美しくやさしい山吹色で果肉は大玉でやわらかく滴る豊富な果汁が特徴です。大玉果で肉厚があり食べごたえ十分な品種で、甘みと酸味のバランスに優れ、瑞々しく爽やかな味わいがお楽しみいただけます。

他の品種よりもかなりの大玉果で大変デリケートな品種のため、そのほとんどがハウス栽培で非常に栽培量の少ない「幻のびわ」です。出回る期間も非常に短く肉厚で食べごたえのある「甘香びわ」は箱を開けた時の果実の大きさはインパクト抜群です。また、産地専用の化粧箱に綺麗に詰められていますので贈答品として最適です。季節を感じる事のできる長崎の特産品「甘香びわ」をぜひ、お楽しみください。

【等級について】
ご紹介の商品は最上位等級「秀品」です。


【びわの日本一の産地・長崎】
長崎県は国内の枇杷の生産量の約30%以上を誇る「びわの一大産地」です。海に囲まれ太陽の日差しを燦々と浴びる事ができる温暖な気候はびわの栽培最適、そのシェアに裏付けされたデリケートな扱いも日本一です。びわは、気候の影響を受けやすく少しスレるだけで傷んでしまいます。繊細な果実に日焼けやキズを防ぐため一果一果丁寧に袋をかけて栽培されています。収穫の際には、人の手でやさしく選果され丁寧に箱詰されています。

【びわの歴史】
ビワの原産は中国地方で、6世紀にはすでに栽培が行われていました。日本にも野生種があったという説がありますが、現在栽培されているのは中国からもたらされた品種がもとになっています。びわに関する文献は奈良時代に記述された書物が最も古いものです。日本で栽培が始まったのは江戸時代の中期頃で、千葉県の富浦では宝暦元年(1751年)に栽培がスタートしたといわれています。その頃の果実は小ぶりだったようですが、江戸時代の末期(天保~弘化の頃)に中国の品種が日本に入ってきて、現在のような大玉のびわが本格的に栽培されるようになりました。また、西日本におけるびわの代表は「茂木(もぎ)」であり、江戸時代に長崎県の代官屋敷で奉公していた女性(三浦シオさん)が、中国商船から持ち込まれた「唐枇杷(中国原産の枇杷)」の種子を茂木町の自宅の庭にまき、そこから広まったと言われています。びわのおもな産地は長崎県や、鹿児島県、香川県などです。

【びわの栄養と効能】
ビワはβカロテンやβクリプトキサンチンが多く含まれているのが特徴です。これらは体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜、消化器官などを正常に保つ働きがあります。高血圧の予防をはじめ、がん予防やアンチエイジングにも効果があるといわれています。また、ポリフェノールの一種である「クロロゲン酸」も含まれています。クロロゲン酸は、がん予防やウイルス疾病予防(インフルエンザ予防)に効果があると期待されている成分です。ビワは古くから果実だけでなく葉(枇杷葉)も薬として利用されています。ビワの葉には、「タンニン」やビタミンB17(アミグダリン/レートリル)が含まれ、咳止めやがん予防に効果があると言われています。また、タンニンは細菌の繁殖を抑制するので皮膚疾患はかぶれなどにも有効です。

【内容】
長崎産「甘香びわ」【赤秀品】化粧箱入 
4L~6L 12粒~18粒 1.3㎏(風袋込) 
※サイズは選べません。
掲載画像は長崎産「甘香びわ」【赤秀品】化粧箱入 
4Lサイズ 12粒です。
※こちらの商品はギフト包装後、掲載画像のお箱を別外箱にお詰めし緩衝材などをお入れして大切にお届けします。
箱サイズ 縦30㎝ 横22㎝ 高さ8㎝

【ビワの消費期限について】
ビワは追熟せず長期保存はできません。ご購入後はできるだけ早めお召し上がりください。
消費期限 約2~3日

【ビワの保存方法】
ビワは常温保存が可能です。直射日光を避け、風通しがよく涼しい場所で保存してください。また、日持ちさせたい方は冷蔵庫の野菜室に入れて保存もできますが、冷やしすぎると風味が落ちてしまいますのでご注意ください。冷たい方がお好きな方は、食べる2~3時間前に冷やして下さい。また、傷みやすいので強く押したりしないよう、お取り扱いにもご注意ください。

【ご注意】
こちらの商品はご注文後、商品が入荷次第随時発送いたします。鮮度・品質を第一にお届けすることを心がけておりますので、お客様におかれましては指定日配送は出来るだけお避け下さいますようお願いいたします。やむなく指定日配送をご希望のお客様におかれましては期日に余裕をもってご注文いただきます様お願いいたします。また、発送時期や仕入状況によりご希望の指定日にお届けできない場合がございます。そのような場合は当店よりメールまたはお電話でご連絡をさせていただきますので
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【送料について】
送料別(クール便)

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