マルサン フルーツギフト
メキシコ産 ヴィーナスマンゴー 1玉化粧箱入
商品番号: mmg-3
税込み
4月初旬頃～9月初旬頃
【商品について】
メキシコ産ヴィーナスマンゴーです。
果皮は赤黄色の綺麗なグラデーションをしています。果肉は綺麗なオレンジ色で豊富な果汁が魅力です。木成りのまま糖度を高めて完熟収穫をしているので、現地で食べるマンゴーのような濃厚な香りと甘さが味わえます。4月より始まる「ヴィーナスマンゴー」は、4月上旬〜5月中旬頃はヘイデン種、5月下旬〜6月中旬頃はケント種、6月下旬〜7月頃はトミーアトキンス種と品種が移り変わります。また、メキシコ産「ヴィーナスマンゴー」は外国産マンゴーの中では最高峰として市場では高い評価を受けておりその品質は国産マンゴーと遜色ない濃厚な甘さとトロピカルな風味がお楽しみいただけます。高品質のメキシコ産「ヴィーナスマンゴー」の優れた甘みと、とろけるような果肉、濃厚な味わいをお楽しみください。
【美味しさの秘密は「空輸」されているからなのです】
一般的なマンゴーは日数のかかる船便で輸送されていますが、こちらのメキシコ産「ヴィーナスマンゴー」は、木成りのまま糖度を高め、ギリギリまで樹上完熟させてから収穫され、航空便のメリットを活かしすばやく日本へ空輸することで国産マンゴーに引けを取らない濃厚な甘さとトロピカルな風味を実現しています。
【ヴィーナスマンゴーは季節により品種が移り変わります。】
前述のようにメキシコ産「ヴィーナスマンゴー」は収穫される時期により品種が移り変わります。ここでは品種ごとの特徴を少しご紹介いたします。
「ヘイデン種」4月上旬〜5月中旬頃
繊維質をやや多く含むマイルドな甘みが特徴で、果皮は鮮やかな赤、黄、緑からなるグラデーションです。
「ケント種」5月下旬〜6月中旬頃
芳醇な風味と甘さ、とろけるような舌触りで、果皮は真紅、黄色のグラデーションです。
「トミーアトキンス種」6月下旬〜7月頃
ほどよい酸味に、さっぱりした甘さが特徴でピンクから黄色の綺麗なグラデーションです。
【内容】
メキシコ産「ヴィーナスマンゴー」1玉化粧箱入
1玉あたり約520g前後×1玉
掲載画像はメキシコ産「ヴィーナスマンゴー」1玉化粧箱入です。
こちらの商品は掲載画像のお箱でのお届けとなります。
箱サイズ 縦19.5㎝ 横16㎝ 高さ12㎝
こちらの商品は掲載画像のお箱でのお届けとなります。
※こちらの商品はギフト包装後、掲載画像のお箱を別外箱にお詰めし緩衝材などをお入れして大切にお届けします。
【ヴィーナスマンゴーの食べ方】
マンゴーには真ん中に大きくて平たい種が1つ入っています。その種を避けるように、両端から約1/3の部分をカットしてください。両サイドの果肉はそのままスプーンですくって食べてもOKです。ひと口サイズにしたいときは、表面に格子状に切り目を入れて底の部分に手を添えて上に押し上げてみてください。さいの目状に果肉が出てきて食べやすくなります。中心の部分も果肉がついているので、皮をむいてお召し上がりください。ナイフでそいで食べるか、かぶりつくかはお好みで！「マンゴーを買ったけれど切り方がよくわからない」という方のために、マンゴーの食べ方の一例をイラストで紹介していますので参考にしてください。
【ヴィーナスマンゴーの保存方法・消費期限】
完熟前の果肉がかたいマンゴーは、常温の涼しい場所で追熟させます。品種にもよりますが、基本的に独特の甘い香りが強くなり、指先で軽くさわったときにやわらかさを感じればOK。完熟したものは新聞紙などで包んでからポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管して下さい。お召し上がりいただく2～3時間前に冷やして下さい。
※ご注意
追熟中に果皮に黒い斑点が出てきた場合は追熟させすぎです。直ちに追熟するのをやめて、なるべくお早めにお召し上がりください。
消費期限 到着後約4～5日程度(保存状態によります)
【ご注意】
こちらの商品はご注文後、３営業日で発送させていただきます。お客様におかれましては期日に余裕をもってご注文いただきます様お願い致します。鮮度・品質を第一にお届けすることを心がけておりますので、何卒ご了承下さいませ。また、発送時期や仕入状況により少々お時間を頂く場合がございます。ご注文後、発送に大幅な遅延が生じる場合には当店よりメールまたはお電話でご連絡をさせていただきますので商品発注時、備考欄にご連絡の取れる連絡先を必ずご記入ください。
【オリジナルリーフレットを同封しています】
こちらの商品をお送りする際は、商品紹介・おいしいお召し上がり方を記した当店オリジナルリーフレットをお付けしてお届けします。
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