【6月販売】香川産　陽玉(ようぎょく)びわ　【赤秀品】 産地化粧箱入

【販売時期】
5月下旬～6月上旬

【商品について】
陽玉は1973年(昭和48年)に長崎県果樹試験場(長崎県大村市)において、「茂木」と「森本」を交配し、生まれた実生から選抜育成された大型びわで、1996年(平成8年)に登録出願され、1999年(平成11年)に品種登録されました。果形はたまご形から短卵形で平均で60g程度、大きいものだと100gにもなる品種です。定番の茂木びわの大きさは40～50g程度ですから大玉傾向の品種と言えます。1973年に誕生した品種ですが「茂木」や「田中」以降に品種改良された様々な新品種のびわの中でも特に栽培が難しく、各産地でなかなか定着しなかった品種の一つです。しかしその美味しさが改めて発見され香川県が栽培を始めました。「陽玉」はびわ特有のさわやかな甘さだけでなく、程良い酸味を併せ持った甘酸のバランスに非常に優れたびわです。果実は丸みのあるふっくらとした綺麗なオレンジ色で美しく、果肉は上品な甘さとみずみずしさが特徴です。びわのお好きな方にはぜひ一度お召し上がりいただきたい逸品です。びわは、初夏の涼しげな贈り物として人気のフルーツです。また、産地専用の化粧箱に綺麗に詰められていますので贈答品として最適です。季節を感じる事のできる香川の特産品「陽玉びわ」の素晴らしいおいしさをぜひ、お楽しみください。

【等級について】
ご紹介の商品は最上位等級「赤秀品」です。


【陽玉にとって香川県は栽培好適地なのです】
香川県のフルーツといえば、キウィやいちごが有名ですが、実は全国でも屈指のびわの産地として知られています。陽玉は食味の良さや瑞々しさはピカイチですが、「茂木」や「田中」など品種改良された様々な新品種のびわの中でも特に栽培が難しく、各産地でなかなか定着しなかった品種の一つです。しかし、香川県特有の土壌や気候、栽培技術が「陽玉」の育成にあてはまり香川県は全国的にみても非常に珍しい「陽玉産地」となっています。

【びわの歴史】
ビワの原産は中国地方で、6世紀にはすでに栽培が行われていました。日本にも野生種があったという説がありますが、現在栽培されているのは中国からもたらされた品種がもとになっています。びわに関する文献は奈良時代に記述された書物が最も古いものです。日本で栽培が始まったのは江戸時代の中期頃で、千葉県の富浦では宝暦元年(1751年)に栽培がスタートしたといわれています。その頃の果実は小ぶりだったようですが、江戸時代の末期(天保～弘化の頃)に中国の品種が日本に入ってきて、現在のような大玉のびわが本格的に栽培されるようになりました。また、西日本におけるびわの代表は「茂木(もぎ)」であり、江戸時代に長崎県の代官屋敷で奉公していた女性(三浦シオさん)が、中国商船から持ち込まれた「唐枇杷(中国原産の枇杷)」の種子を茂木町の自宅の庭にまき、そこから広まったと言われています。びわのおもな産地は長崎県や、鹿児島県、香川県などです。

【びわの栄養と効能】
ビワはβカロテンやβクリプトキサンチンが多く含まれているのが特徴です。これらは体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜、消化器官などを正常に保つ働きがあります。高血圧の予防をはじめ、がん予防やアンチエイジングにも効果があるといわれています。また、ポリフェノールの一種である「クロロゲン酸」も含まれています。クロロゲン酸は、がん予防やウイルス疾病予防(インフルエンザ予防)に効果があると期待されている成分です。ビワは古くから果実だけでなく葉(枇杷葉)も薬として利用されています。ビワの葉には、「タンニン」やビタミンB17(アミグダリン/レートリル)が含まれ、咳止めやがん予防に効果があると言われています。また、タンニンは細菌の繁殖を抑制するので皮膚疾患はかぶれなどにも有効です。

【内容】
香川産「陽玉びわ」【赤秀品】 産地化粧箱入　
11粒～16粒　1.5㌔(風袋込)　1粒あたり16粒入場合約80g
※サイズは選べません。
掲載画像は香川産「陽玉びわ」【赤秀品】 産地化粧箱16粒入です。
※こちらの商品はギフト包装後、掲載画像のお箱を別外箱にお詰めし緩衝材などをお入れして大切にお届けします。
箱サイズ　縦28㎝　横22㎝　高さ6.5㎝

【ビワの消費期限について】
ビワは追熟せず長期保存はできません。ご購入後はできるだけ早めお召し上がりください。
消費期限　約2～3日

【ビワの保存方法】
ビワは常温保存が可能です。直射日光を避け、風通しがよく涼しい場所で保存してください。また、日持ちさせたい方は冷蔵庫の野菜室に入れて保存もできますが、冷やしすぎると風味が落ちてしまいますのでご注意ください。冷たい方がお好きな方は、食べる２～3時間前に冷やして下さい。また、傷みやすいので強く押したりしないよう、お取り扱いにもご注意ください。

【ご注意】
こちらの商品はご注文日から３営業日内に発送いたします。鮮度・品質を第一にお届けすることを心がけておりますので、お客様におかれましては指定日配送は出来るだけお避け下さいますようお願いいたします。やむなく指定日配送をご希望のお客様におかれましては期日に余裕をもってご注文いただきます様お願いいたします。また、発送時期や仕入状況によりご希望の指定日にお届けできない場合がございます。そのような場合は当店よりメールまたはお電話でご連絡をさせていただきますので商品発注時、備考欄にご連絡の取れる連絡先を必ずご記入ください。指定日配送に遅延が生じた場合は商品が入荷次第、随時発送とさせていただきますのでご了承ください。

【送料について】
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